陳韋志的生活時報

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 瘦身、防癌有什麼難？做好「細嚼慢嚥」也能辦到！

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【華人健康網記者駱慧雯／台北報導】想要一舉擊敗肥胖和癌症，飲食上最該做的事是什麼？多吃蔬果？錯！少吃含糖飲料？錯！學會計算食物熱量？還是錯！雖然挑吃低熱量又營養的新鮮食物，少吃高油高熱量的食物，有助戰勝肥胖和癌症，但營養師認為，比起這些技巧，現代人更欠缺且容易疏忽的是「細嚼慢嚥」！

「細嚼慢嚥」口號喊得響，實際該吃多慢才標準？

雖然瞭解了細嚼慢嚥的好處，但到底該吃多慢、咀嚼多久才符合標準呢？洪若樸營養師表示，一般人早餐準備的食物種類較簡單、調味較清淡，建議用餐時間約15至20分鐘；中餐和午餐的食物種類較多且複雜，攝食時間至少應30分鐘。至於咀嚼次數，需視食材質地而定，但平均而言，每一口飯菜約咀嚼25至30下。

還在狼吞虎嚥嗎？試著放慢步調，慢慢體會咀嚼的節奏和享受美食帶來的美好人生吧！

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 新北表揚模範公務員

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新北市朱立倫市長於昨（五）日在市政會議中頒獎表揚違章建築拆除大隊大隊長馮兆麟等十五位一○七年模範公務人員及高灘地工程管理處股長陳梅芬等三十位一○六年績優人員。

新北市政府人事處指出，經過市府嚴謹的評選程序，從眾多優秀同仁中遴選出十五名模範公務人員，其中違章建築拆除大隊大隊長馮兆麟及城鄉發展局專員袁淑真更進一步獲市府推薦參加行政院模範公務人員選拔。

違章建築拆除大隊大隊長馮兆麟為維護市民生活、治安與公共安全環境，成立如大型鐵皮屋、天空之城、垂直增建多層（套房出租）、公安專案等專案組案件，並利用時下通訊軟體，與農業局、警察局、消防分隊成立LINE連線平台通報機制，強化橫向聯繫作業。又為解決公有土地遭占用問題，與財政部國有財產署及新北市政府財政局、城鄉局、新工處等單位共同合作，推動「點亮－新北美樂地」專案計畫。另於新北市府公共安全聯合稽查小組查獲色情、聚賭、食安及環保等影響民生及公安之重大違規案件時，對於違規場所涉及違章建築部分執行拆除，以維護公共安全環境。

城鄉發展局專員袁淑真研擬新北市居住扶助策略及執行結構，規劃推動多項新北市創新之住宅方案，如捷運青年租金補貼，提供每月最高二千四百元的租金補貼，幫助在新北市打拼的青年朋友；推行青銀共居計畫，提供多元新型態之社宅供給模式，積極推動青年族群與銀髮族群共居生活；運用社會住宅空間、進行基地之地方特色定位，跨局處整合資源進行合作，推動特色基地兒少培力、婦女中途等方案。另籌組行政法人新北市住宅服務中心，並建立新北市與韓國首爾推動社會住宅的交流平台，促進與國際城市交流住宅推動經驗。

另外績優人員部分，市府人事處表示，經過審慎評選而出的三十名績優人員，獲獎人員涵蓋經濟、教育、水利及衛生等領域，顯示市府對各領域之重視。其中市場處科長林振鵬統籌規劃公有市場硬體及公共安全改善計畫，推動市場公廁整修及綠化工程，並經環保局評比均獲得優等；教育局股長黃萃文辦理新北市「高風險家庭整合型安全網」服務計畫、各級學校兒少保護宣導教育等；水利局股長林柏宏督辦河川工程科工程施工監造業務，如蘇迪勒風災新店廣興地區災後復建工程、三鶯水資源回收中心新建工程等；衛生局視察麥揚竣因應食安事件，即時建立相關檢驗方法以確認產品之安全性，降低大眾食安疑慮。

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